美国必胜客推出了单片披萨

比萨连锁店的竞争迎来了一个新的时代:单片比萨。

必胜客是一家美国比萨连锁企业,为列世界前三比萨企业之一。上周二在纽约,内布拉斯加州和罗德岛Pawtucket 宣布自己将加入单片比萨的竞争舞台。

发言人道格Terfehr说:“如果客户喜欢,必胜客最终将会把单片披萨扩大到全国的销售门店中 。”
Terfehr将这种战略进步描述成“当谈及订购比萨饼,餐厅迎来的新时代。 ”
必胜客的竞争对手达美乐Domino早已在50个城市近5,000个全国性销售点的销售切片比萨饼。

根据冠心病专家编制的PMQ比萨杂志的数据订购报告来看,销售单片披萨对许多较小的比萨饼店来说并不是一件新鲜事,但对于- 必胜客,达美乐( DPZ )和约翰( PZZA )销售量约占全世界三分之一的比萨连锁店三巨头来说,却是一块未知的领域。其中必胜客占有最大份额,约占15 % 。
多年来,比萨连锁店通过多元化不同方式来相互竞争,比如说发展除比萨外的新菜,简化网络和手机订购流程,削减交货时间等进行相互竞争。

如今,比萨店在商店,地铁等各地随处可见,并且不少都能提供仅供一人食用,不同口味的小型比萨,为消费者带来了便利,三大巨头企业由此面临着中小型比萨店激烈的竞争。不仅仅是这种特殊的比萨店,他们还要与其他如超市能提供更为方便,更健康的食物选择进行竞争,压力十分巨大。

Terfehr说,单片在必胜客给客户一种选择,但同时也不会破坏目前的业务模式。单片比萨会比传统比萨加快制作时间以及有更多口味供选择。